“店招用了‘青花椒’ 竟成被告”系列報道

　　代表作一

　　店招中有“青花椒” 四川數(shù)十家餐飲店成被告

　　起訴方為上海一公司，涉事餐飲企業(yè)老板已自發(fā)準備維權

　　近日，成都一火鍋店店主唐女士收到成都市中級人民法院發(fā)來的傳票，她才得知其火鍋店因為店招中有“青花椒”三字被人告了，這讓唐女士苦惱不已。

　　記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，除了唐女士的門店，成都、遂寧、眉山等地的多家餐飲企業(yè)也因為使用“青花椒”三字成為被告，甚至有餐飲老板和律師私下“談價錢”和解，而這些案件的起訴方都指向上海萬翠堂餐飲管理有限公司。

　　前有“逍遙鎮(zhèn)胡辣湯”“潼關肉夾饃”商標訴訟維權事件鬧得沸沸揚揚，而國家知識產(chǎn)權局也出面對相關行為進行了否定，如今“青花椒”又站上風口浪尖。

　　青花椒是四川有名的調(diào)味料，餐館店招能不能使用“青花椒”三字？上海萬翠堂餐飲管理有限公司又是何來路？12月23日，記者了解到，四川多家涉事餐飲企業(yè)老板已經(jīng)自發(fā)組群準備維權。

　　“青花椒魚”兩次成被告 店主糟心：賣青花椒魚也侵權？

　　 ?12月23日，位于成都市青羊區(qū)萬壽四路的“重慶青花椒魚”店已關門停業(yè)。記者在現(xiàn)場看到，該店招牌中的“青”字已經(jīng)去除，只留下“花椒魚”三字。

　　店主唐女士說，她已兩次收到成都市中院發(fā)來的傳票。傳票顯示，上海萬翠堂餐飲管理有限公司起訴唐女士經(jīng)營的店鋪侵害其商標權，要求其停止侵犯原告“青花椒”字樣注冊商標專用權的行為，拆除帶有原告商標的店鋪門頭，并賠償損失及合理開支5萬元。

　　“我們都沒有想到，賣個青花椒魚，怎么會侵權？”唐女士覺得不可思議，四川是青花椒的生產(chǎn)大省，青花椒的使用非常普遍，自己給店鋪取個名字，怎么就惹上官司了？

　　2017年，唐女士和丈夫在萬壽四路租下一間門市，開起了火鍋魚店。“吃魚嘛，大家都曉得青花椒魚好吃，就這樣打了招牌。”唐女士說，前幾年的經(jīng)營過程中，并未有其他經(jīng)營者向他們提出異議，直到今年11月突然收到傳票。

　　第一次收到傳票的唐女士覺得很害怕，于是迅速拆除了門頭招牌上的“青”字。11月17日，唐女士前往法院應訴，被法院告知原告已撤訴。然而12月6日，唐女士再次得知，對方公司又起訴了自己，目前法庭已立案。

　　這次遭遇讓唐女士覺得很糟心。“收到傳票后，我瞌睡都睡不著，很焦慮，不知道該怎么辦。”讓她感到疑惑的是，為什么“青花椒”三字能注冊商標？她認為，青花椒是一個通用名稱，是川渝地區(qū)的特產(chǎn)，如果“青花椒”可以注冊，以此類推，那以后“回鍋肉”“水果店”是不是都不能用了？

　　唐女士稱，因疫情影響生意本就不好，她和家人商量后，目前已關停了門店。

　　有店主接到“協(xié)商”電話? 四川多家餐企聯(lián)合組群維權

　　無獨有偶，華西都市報、封面新聞記者走訪了解到，四川已經(jīng)有數(shù)十家餐飲店因為使用“青花椒”三字被告侵權。位于成都武侯區(qū)的一家火鍋店老板吳先生說：“一些商家賠了錢，但還有商家收到了所謂的協(xié)商電話，價格從3萬談到1.5萬。”

　　天眼查APP顯示，上海萬翠堂餐飲管理有限公司最新申請注冊的“青花椒”商標是在今年7月21日申請的，初審時間是10月27日，然而從2017年開始，這家公司就頻繁注冊各種“青花椒”商標，但多數(shù)被駁回，已經(jīng)通過的大多帶有明顯的圖標。吳先生認為，被告餐飲店大多數(shù)都經(jīng)營了數(shù)年，被起訴侵權根本不合理。

　　針對“侵權”苦惱，吳先生已經(jīng)和18家被起訴的店主聯(lián)合起來，組建了維權群準備維權：“這明顯存在惡意，大家聯(lián)合起來咨詢知識產(chǎn)權相關專家，在適當時間可能要反起訴，用法律武器保護自己。”

　　12月23日，記者來到吳先生的火鍋店，發(fā)現(xiàn)其招牌為“青花椒自助火鍋魚”，店員告訴記者：“最近很多人過來詢問拍照，他們將這些照片發(fā)布到網(wǎng)上，所以上海那家公司才找到我們把我們告了。”

　　事實上，或許是由于對商標法的不了解以及對法院立案的擔憂，店員們似乎也認為自己可能真的“侵權”了。

　　起訴方回應：“青花椒”商標合理合法有權對侵犯主體提出訴訟

　　天眼查APP顯示，上海萬翠堂餐飲管理有限公司的經(jīng)營范圍為餐飲服務等。

　　記者進一步調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這家公司實繳資本只有50萬元，而股東卻有8個，還包括5家投資企業(yè)。其旗下的青花椒砂鍋魚品牌官網(wǎng)還顯示了一則“維權申明”，稱“青花椒”品牌(商標注冊號:12046607)權益包括門頭形象、菜單內(nèi)容、品牌名稱、裝修形象等，警告“一些企業(yè)”應立即停止侵權行為。

　　記者聯(lián)系到上海萬翠堂餐飲管理有限公司，對方表示：“我們的商標合理合法，有人侵權，我們自然采取相關的對策。”

　　隨后，記者致電為上海萬翠堂餐飲管理有限公司注冊“青花椒”商標的上海段和段知識產(chǎn)權代理有限公司，其工作人員表示，“青花椒”商標是客戶申請的，由商標局審批，相關訴訟和段和段知識產(chǎn)權代理有限公司無關。不過該工作人員也強調(diào)，商標已經(jīng)申請通過，那就賦予商標持有人相關的權利，也包括對其認為侵犯自己商標權的主體提出訴訟。

　　那么，為什么大眾普遍認知中的調(diào)料“青花椒”能夠通過審批呢？前述工作人員稱，在商標法中，只要“青花椒”不作用于花椒這個調(diào)味料中，在其他領域就可以形成商標，在申請上沒有法律障礙。

　　業(yè)界聲音??是否侵權看情況

　　針對“青花椒”到底能不能夠成為商標來起訴“侵權”的問題，記者采訪了多位行業(yè)人士。

　　鼎宏知識產(chǎn)權集團商標事業(yè)中心總監(jiān)王璐認為，“青花椒”商標是有專用權的，可以禁止其他非權利人來使用。但是商標法除了賦予商標專用權以外，還有一些例外的情況，例如“青花椒”以一個花椒品種成為一種通用名稱，由此使得侵權不成立。在這種情境下，哪怕公司擁有商標的專有權，也不具備就該商標提起訴訟的正當理由。

　　四川發(fā)現(xiàn)律師事務所律師陸元輝則認為，上海萬翠堂“青花椒”商標能夠注冊成功的原因在于我國的商標法并不禁止通用名稱跨類別注冊。因此，“青花椒”文字如果第30類商標即調(diào)料用品等類別商品申請注冊，可能就會因?qū)儆谕ㄓ妹Q無法注冊。但本案中上海公司在國家知識產(chǎn)權局獲得了第43類“青花椒”文字的多個有效商標，該類別范圍是快餐館、飯店、餐廳、公司食堂餐飲供應等服務，因此，若其他企業(yè)在這個范圍內(nèi)使用了青花椒字樣，容易使公眾產(chǎn)生誤導的，就可能構(gòu)成侵權。

　　代表作二

　　上海萬翠堂董事長獨家回應借青花椒“碰瓷訴訟”：

　　訴訟系第三方發(fā)起??深感抱歉、全部撤訴

　　因為店招中含“青花椒”字樣，四川多家餐館老板成了被告！原告上海萬翠堂餐飲管理有限公司（簡稱上海萬翠堂）認為，這些餐館涉嫌侵害其商標權。該事件經(jīng)華西都市報、封面新聞報道后，原告上海萬翠堂被質(zhì)疑涉嫌“碰瓷訴訟”、惡意訴訟。

　　 ?12月25日下午，記者采訪了上海萬翠堂董事長左正飛。他就此回應稱，所有訴訟均系第三方——正尚律和（北京）知識產(chǎn)權服務有限公司（簡稱正尚律和）發(fā)起，并非上海萬翠堂本意。維權過程中，正尚律和已完全歪曲公司正當維權、保護品牌的初心。

　　 ?“我們已責令正尚律和撤回全部訴訟，并停止與其合作，以及保留追究其責任的權利。”左正飛說，“我想通過華西都市報、封面新聞向四川父老鄉(xiāng)親誠摯道歉，青花椒本來就是川渝地區(qū)的東西，‘青花椒’三個字大家都可以用。也希望和大家一起，把這道菜繼續(xù)做好！”

　　萬翠堂是家什么公司？

　　上海有兩家魚店廚師全來自四川

　　連日來，四川成都、遂寧、眉山等地多家餐飲企業(yè)因店名含“青花椒”，老板成了被告。原告上海萬翠堂認為，這些餐館因店招含“青花椒”字樣侵害其商標權。

　　12月24日晚7點，記者來到位于上海市徐匯區(qū)樂業(yè)創(chuàng)意園的萬翠堂總部，看到其榮譽陳列處有多塊獎牌與四川有關。其中，成都新東方烹飪學校在2018年3月授予其年度校企合作先進單位，四川新東方烹飪學院在2018年7月授予其畢業(yè)季暨校園人才雙選會金牌合作單位。萬翠堂總部一名員工告訴記者，已關注到網(wǎng)上有關信息，但作為普通員工不便發(fā)聲，將把信息轉(zhuǎn)達給董事長。

　　12月25日，記者又來到位于上海市徐匯區(qū)光啟城的“青花椒秘制烤魚”店，大堂經(jīng)理介紹，該店與“青花椒砂鍋魚”是同一公司經(jīng)營，“我們的廚師全是四川來的，都是新東方畢業(yè)的。”

　　此前，有報道稱，萬翠堂董事長左正飛在經(jīng)營兩年烤魚店后，開始琢磨創(chuàng)新產(chǎn)品。2015年，他到川菜發(fā)源地開啟尋味之旅。在四川，他驚嘆川菜的博大精深，看到了酸菜魚、水煮魚、花椒魚等豐富的做法。回到上海，左正飛就上新了水煮魚、花椒魚等產(chǎn)品，并決定用砂鍋做魚。

　　誰發(fā)起了這波訴訟？

　　四川十多起訴訟均系第三方所為

　　左正飛說，自己也是從四川朋友那兒知道，公司因為“青花椒”維權鬧得沸沸揚揚。“我們的員工，90%都是四川人。青花椒魚也是跟四川大廚一起合作研發(fā)的，我本人每年也要去四川好幾次。我對四川和川菜都很喜歡，完全沒想到會遇到這樣一個事。”

　　左正飛說，發(fā)起對四川10多家“青花椒”餐館訴訟的，實際上是正尚律和（北京）知識產(chǎn)權服務有限公司。“過去我們也維過權，但主要是針對那些惡意模仿我們店名、裝修甚至騙取加盟費的商家提起訴訟。”左正飛表示，在維權過程中，公司感到身心疲憊，維權索賠的費用甚至還不夠律師費。去年，正尚律和找到他，提出免費幫忙維權，維權所得歸該公司所有。“當時我覺得很好啊，不用公司去費時費力整這個事了。沒想到今年卻出了這樣的問題。”

　　左正飛提供的一份合同顯示，上海萬翠堂與正尚律和簽署了《知識產(chǎn)權維權服務框架合同》，乙方（正尚律和）接受甲方（上海萬翠堂）委托，以全風險代理的方式，代理甲方有關侵犯其“青花椒”等注冊商標、專利、著作權等的知識產(chǎn)權訴訟及非訴訟維權業(yè)務。

　　左正飛說，在實際維權中，自己并沒有參與，也不知道告了這么多四川餐館。后經(jīng)了解，正尚律和找到“青花椒”訴訟對象后，會出一個委托證明，交萬翠堂員工蓋章確認，訴訟全程萬翠堂本身并不參與。“經(jīng)過查證，目前已收到2筆維權賠償，共計35000元，我們一分都沒有得，全部給正尚律和了。”

　　左正飛提供的銀行回單顯示，2021年4月4日和4月9日，其公司收到兩筆個人匯款，一筆15000元，一筆20000元。4月23日，上海萬翠堂向正尚律和支付了兩筆費用，一筆15000元，一筆20000元。交易附言為：代收代付律師費。

　　為何維權“青花椒”？

　　初衷是打擊惡意模仿和騙加盟費

　　左正飛告訴記者，自己原來是做翡翠生意的，因為喜歡吃辣、喜歡川菜，在2013年開始做餐飲。“最開始是做烤魚，在注冊商標過程中，發(fā)現(xiàn)很多名字都被注冊了，注冊困難。當時就想了20多個名字，看哪個注冊起了就用哪個。”左正飛介紹，旗下的可奈實業(yè)公司成功注冊了“青花椒”品牌，所以就用這個品牌做烤魚，“我們開的第一家店，在徐匯光啟城，就叫青花椒烤魚。”

　　左正飛說，由于市場競爭激烈，公司改換賽道，開始做青花椒砂鍋魚，并注冊了相關品牌，每年投入300多萬元進行品牌推廣，“目前公司在江浙滬地區(qū)有數(shù)十家店，全部直營。”

　　 ?“隨著企業(yè)越做越大，前來學習參觀的人越來越多，模仿的也越來越多。”左正飛說，“江浙一帶開始冒出很多青花椒魚，店招、裝修、砂鍋完全模仿我們。甚至網(wǎng)上開始出現(xiàn)招商加盟，留的名字和地址全是我們的，但電話不是我們的，這些讓我們深感痛惡。”左正飛說，基于此，萬翠堂開始維權，本意是打擊那些惡意模仿甚至騙取加盟費的不良商家。而起訴四川這些青花椒魚餐館，絕非萬翠堂的本意。

　　是否存在碰瓷訴訟？

　　承認管理有漏洞向四川老鄉(xiāng)道歉

　　 ?“我想通過華西都市報、封面新聞，向四川的父老鄉(xiāng)親致以誠摯的歉意！因為我們公司的管理漏洞，給大家造成了這么多不必要的麻煩，作為董事長，非常抱歉！”左正飛說，雖然訴訟是由第三方提起，但在辦理委托手續(xù)中，萬翠堂公司員工沒有做好審核，這確實是公司管理的漏洞。

　　 ?“昨天我已經(jīng)要求相關人員與正尚律和聯(lián)系，一是終止合作，二是要求他們?nèi)砍吩V，三是進一步溝通，是否存在過度維權，保留追究正尚律和法律責任的權利。”左正飛說，“萬翠堂沒有拿過維權的一分錢。我本人也可以發(fā)誓，絕沒有通過惡意訴訟或者利用商標來賺錢的想法。”

　　 ?“青花椒本身就來自川渝，是一個品類和食材，大家都可以用。”左正飛表示，自己今后只希望繼續(xù)把青花椒這個品類做好，把青花椒魚做好。

　　代表作三

　　“青花椒”案第三方代理公司北京總部人去樓空

　　記者多次聯(lián)系正尚律和一彭姓負責人，但其未接電話也未回復短信

　　一顆“青花椒”攪動了國內(nèi)餐飲界的神經(jīng)。上海萬翠堂餐飲管理有限公司陸續(xù)起訴10余家?guī)А扒嗷ń贰弊謽拥乃拇ú宛^，在全國引起巨大爭議。

　　此前，華西都市報、封面新聞記者對話上海萬翠堂董事長左正飛。其回應稱，所有訴訟均系第三方——正尚律和（北京）知識產(chǎn)權服務有限公司（簡稱正尚律和）發(fā)起，并非上海萬翠堂本意，“我們已責成正尚律和撤回全部訴訟。”

　　連日來，記者多次試圖聯(lián)系正尚律和相關人士，未果。12月27日晚，有媒體根據(jù)其注冊地址實地探訪，發(fā)現(xiàn)正尚律和已人去樓空。

　　多次聯(lián)系未果

　　公開電話已暫停服務

　　 ?12月25日，通過上海萬翠堂公司，記者得到了正尚律和與其業(yè)務對接的彭姓負責人的聯(lián)系方式，隨即與之聯(lián)系，但彭某數(shù)次掛斷電話。12月26日上午，記者獲彭某短信回復，稱其已看到相關報道，將在下午與記者聯(lián)系，但之后沒有回音。12月27日，記者屢次聯(lián)系彭某，截至發(fā)稿，電話未接，短信也未回復。

　　當天，記者又試圖通過正尚律和所留的公開電話進行聯(lián)系，但通話語音提示已暫停服務。

　　天眼查信息顯示，正尚律和(北京)知識產(chǎn)權服務有限公司成立于2016年4月18日，注冊資本2000萬元，總部位于北京市朝陽區(qū)四惠大廈。在全國一二三線城市均有律師事務所，是一家全國性律師機構(gòu)，經(jīng)營范圍包括商標代理、企業(yè)管理咨詢、經(jīng)濟貿(mào)易咨詢、法律咨詢（律師執(zhí)業(yè)活動除外）。

　　北京總部人去樓空

　　上月被列入經(jīng)營異常名錄

　　在查閱正尚律和相關信息時，記者還注意到，就在今年11月1日，正尚律和被北京市朝陽區(qū)市場監(jiān)督管理局列入了經(jīng)營異常名錄，理由是通過登記的住所或者經(jīng)營場所無法聯(lián)系。該信息在天眼查中顯示為“高風險信息”。公開信息還顯示，該公司投資的正尚律和（貴州）知識產(chǎn)權服務有限公司也進行了簡易注銷。

　　據(jù)央視財經(jīng)報道，記者通過其注冊地前往北京朝陽區(qū)四惠大廈實地探訪，卻發(fā)現(xiàn)并沒有正尚律和這家企業(yè)。大廈工作人員介紹，此前確實有該企業(yè)，不過后來搬走了。

　　據(jù)北京青年報報道，此前正尚律和的工作人員曾回應記者，確實已經(jīng)接到了萬翠堂方面的（撤訴）電話，近日會統(tǒng)一回應此事。

　　業(yè)內(nèi)人士懷疑

　　正尚律和或利用委托濫訴

　　四川一上律師事務所合伙人林小明律師認為，正尚律和從形式上來看是受委托后提起訴訟，因此在此次事件中，執(zhí)行到位的款項與上海萬翠堂不無關系。“還要看雙方所簽委托合同如何約定的，大多數(shù)是按比例共同分享利潤。”

　　此前，上海萬翠堂負責人稱，只收到過2筆共35000元的賠償，全部轉(zhuǎn)給了正尚律和，萬翠堂并未從中謀利。

　　有業(yè)內(nèi)人士告訴記者，不排除正尚律和利用委托，再轉(zhuǎn)托當?shù)芈蓭熣{(diào)查取證提起訴訟，最終共同獲取賠償款。該人士表示，這是一種濫用訴權行為。

　　眉山市東坡區(qū)一家魚莊老板通過轉(zhuǎn)賬記錄向記者證實，在“青花椒”訴訟案中，通過多次調(diào)解，他們向四川嚴睿律師事務所律師陳登高轉(zhuǎn)賬10000元。

　　12月27日，陳登高律師承認代理了上海萬翠堂的“青花椒”訴訟案。但他稱不方便透露自己是受萬翠堂還是正尚律和所托，也未統(tǒng)計在川代理了多少“青花椒”案。

　　記者就此向上海萬翠堂求證，得到的答復是：2020年至今，只委托了正尚律和作為維權機構(gòu)，也沒有收到過一筆來自眉山的10000元賠償款。